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안동간고등어, ‘국민생선 선포식’ 개최
  • 권기상 기자
  • 등록 2016-07-18 11:30:55
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  • 미세먼지 제로 생선구이 조리법 발표 등

 

▲“안동간고등어살리기”에 동참하는 쌍둥이 인기 K-POP스타 IN&CHOO

안동상공회의소와 안동간고등어협회가 오는 7월 22일 오후 4시부터 안동시내 낙동강변 둔치에서 안동간고등어 판매촉진을 위한 범시민 캠페인으로 ‘안동간고등어 국민생선 선포식’을 가진다.

 

안동시와 안동농협, K-WATER가 후원으로 열리는 이 행사에서는 미세먼지 주범으로 몰려 어려움을 겪고 있는 안동간고등어에 대한 소비자들의 오해를 집중적으로 홍보할 계획이다.

 

간고등어를 구울 때 미세먼지를 획기적으로 저감시켜 내는 양면 프라이팬 등 다양한 주방기구 소개를 시작으로, 한식조리 전문 요리사들이 참가해 '미세먼지 제로' 생선구이 매직 조리법도 선보일 예정이다. 또한 안동간고등어 간잽이들의 즉석 염장 시연과 함께 향토음식 전문가들이 참가하는 안동간고등어 전통음식 요리 경연대회와 숯불구이 간고등어 무료 시식회 등 다채로운 부대행사가 이어질 전망이다.

 

특히 안동간고등어가 어렵다는 소식을 접한 K-pop가수 인엔추(IN&CHOO)도 이날 행사장을 찾아 게릴라 콘서트 형식의 자선 공연을 펼친다. 쌍둥이 남성듀엣인 인엔추는 이날 행사를 시작으로 향후 1년간 안동간고등어 홍보대사에도 위촉될 예정이다.

 

권영세 안동시장은 “전 세계에서 고등어를 수출하는 나라는 있어도 간고등어를 수출하는 나라는 대한민국이 유일하다. FTA시대 안동간고등어 처럼 국내시장 방어에 지속적인 성과를 내고 있는 생선이 또 어디 있느냐”며 “하루빨리 미세먼지 파동에서 벗어나 다시 국민적인 사랑이 이어질 수 있기를 기대한다”면서 성원을 당부했다.

 

이경원 안동상의회장은 “위생에 대한 인식이 높아진 지금은 석쇠 등 원시적인 주방기구로 실내에서 연기를 뿜어 가면서 생선을 굽는 주부들이 아무도 없는 시대”라고 전제하고 “주부들이 실내오염을 막기 위한 양면프라이팬과 팬두껑을 사용한지 오래된 지금 주방에서 미세먼지 노출 위험성을 제기하는 것은 과도한 기우에 불과하다”고 강조했다.

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