경상북도안동교육지원청(교육장 안중환)은 5월 27일(월)에 안동시 관내 유, 초,중, 고, 특수학교 영양(교)사를 대상으로 「2024학년도 학교급식 식중독 예방 교육」을 개최했다.

이번 교육은 관내 각급 학교 영양(교)사 약 60명을 대상으로 하여 학교급식 식중독 발생에 대해 경각심을 고취하고 사전 예방 강화, 신속한 보고 체계 확립과 현장 대응력 등을 기르기 위해 기획되었다.

세부적으로는 학교급식 식중독 발생에 관한 대응 사례와 식중독 예방을 위한 기관별 역할에 대해 교육하고 학교급식 현안 사안에 대한 안내 및 협의 시간을 가졌다. 

교육에 참여한 영양(교)사들은 “사례를 통해 교육이 이루어져서 좀 더 현실감 있는 정보를 알 수 있었다.”, “이런 교육 기회를 통해 식중독 예방에 대해 좀 더 경각심을 가질 수 있어서 좋았다.”라며 호평했다.

안중환 교육장은 “최근 일교차 심화와 더불어 기온이 점점 올라가고 있는데, 이번 학교급식 식중독 예방 교육이 모두에게 경각심을 고취할 수 있는 좋은 기회가 되었다고 생각한다. 이번 교육을 계기로 각 기관별 역할과 현장 대응 요령을 숙지하여 위생적이고 안전한 학교급식이 이루어질 수 있도록 최선을 다하겠다.”고 말했다.