달성군은 농협 달성농수산물종합유통센터내에 달성군 우수 농특산물만을 취급하는 참달성농특산물직판장을 개장 했다.
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대구 무형문화재 11호인 유가 찹쌀로 빚어 100일간 발효숙성한 비슬산 하향주, 무농약 산미나리로 3년간 발효 저온숙성한 미나리발효엑기스 미나리수, 목초액, 황토, 비타민 등을 첨가한 특수사료로 사육한 무항생제 계란인 골드햇계란, 장아찌류, 서목태, 서리태, 흑미, 흑임자로 뽂아 가공한 블랙선식, 숭늉가루, 양잠산물, 벌꿀, 컵 떡뽑기, 컵 떡국 등 찹쌀가공품, 버섯류, 비슬산 장뇌삼, 보리쌀 등을 입점하여 판매하고 있다.
개장기념으로 참달성농산물의 우수성을 홍보하기 위하여 입점농가들의 정성을 모아 5월 한달간 하향주를 비롯 전제품을 무료식 및 시음회를 운영한다.
더불어 전 구매고객에게 수국차, 찹쌀, 달성브랜드쌀 등 사은품도 증정하고 있다. 이번 농협 달성유통센터 참달성농특산물직판장 개장을 계기로 다품목 소량생산하고 있는 달성군 농산물 가공농가 들에게 큰 희망을 주고 농산가공품의 유통기반 구축으로 가공품을 소비자에게 신속한 공급과 물류비용 절감으로 농가소득 증대와 지역 농산물의 브랜드 가치 제고로 지역 발전에 크게 기여 하리라 기대된다.
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