- 포항물회, 19일 오후 8시 50분 ‘SBS 생활의 달인’ 편에 방영될 계획...
포항물회가 전국 최고의 물회 맛 대결에서 왕중왕으로 선정되며, 또 한번 최고의 맛을 입증했다.
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지난 16일 서울 SBS본사에서는 전국의 물회식당 중 우수한 맛집으로 선정된 포항의 도다리물회와 강원도의 오징어물회, 서울의 참치물회가 물회 맛집의 최고·최강을 가리기 위한 대결이 펼쳐져 포항물회가 당당히 1등을 차지했다.
이번 왕중왕 물회 평가에 참여한 심사위원들은 이번에 출품된 포항물회는 다른 물회 육수재료와는 달리 매실액기스와 다시마액기스, 꿀 등의 천연 재료로 육수를 만들어 산뜻한 맛이 우수했으며 동해안에서만 맛볼 수 있는 참도다리와 자연산 전복, 해산물 등이 함께 신선하게 씹히는 질감이 육수와 어울려지면서 환상적인 물회의 맛을 선보인 점을 높이 평가했다.
이날 포항물회 대표로 출전해 물회 최강의 달인으로 선정된 강동우 마라도 회식당(사장 손휘준) 실장은 “포항물회의 대표로 선발돼 정말 긴장된 마음으로 왕중왕 대결에 출전했는데, 이렇게 전국 최고의 물회로 선정돼 너무 자랑스럽고 뿌듯하다”며 “이번 물회 달인 등극으로 포항물회가 전국민이 사랑하는 대표음식으로 자리 잡을 수 있을 것으로 기대된다”고 수상소감을 밝혔다.
이번 SBS 생활의 달인 ‘물회편’은 이달 19일 오후 8시 50분에 방송될 예정이며, ‘생활의 달인’ 프로그램은 수십년간 한 분야에서 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들을 찾아 삶의 현장과 감동사연 등을 스토리를 담는 소개하는 인기프로그램이다.
한편, 포항시는 물회의 전국 브랜드화를 위해 지난 3월 수도권 지역 30여 개소에 포항물회 전문점을 지정한 바 있으며, 각종 축제와 행사를 통한 물회 시식회가 라디오 방송을 통한 적극적인 홍보활동을 펼치고 있다.
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