(재)창녕양파장류연구소(이사장 김충식 군수)는 지난 6월 30일 오후 창녕군청 2층 전자회의실에서 창녕군 계성면 신당리 소재 뉴그린푸드(주)와 흑양파 캔디류 제조 특허기술 이전 계약을 (재)경남테크노파크 중재로 체결했다.

이날 계약식에는 이사장인 김충식 군수를 비롯한 차용준 양파장류연구소장, 신용재 뉴그린푸드(주) 대표이사, (재)경남테크노파크 관계자 등 10여명이 참석했으며, 이전된 기술은 (재)창녕양파장류연구소가 흑양파 농축액을 포함하는 항균 및 항산화 활성을 지닌 흑양파 캔디류 제조기술(특허출원번호:10-2011-0024002)이며, 지역업체인 뉴그린푸드(주)에 기술이전을 했다.

뉴그린푸드(주)는 향후 지역특산물인 양파를 이용한 다양한 캔디류 제품들을 생산해 소비자들에게 선보일 계획이며, (재)창녕양파장류연구소와 뉴그린푸드(주)는 상호 협력관계를 지속해 신기술 및 신제품 연구개발 협력, 기술 및 정보교류 등을 통해 지역사회 투자 활성화 및 경제발전에 일익을 담당 할 것으로 보여진다.

양파장류 연구소 관계자는 “지역특산물인 양파를 이용한 캔디류 제품 생산으로 창녕양파 시배지의 위상을 더 높이고 양파재배 농가에 소득증대 효과를 가져 올 것으로 기대한다”고 말했다.