싱겁게 먹기 영양교육

동구 보건소는 3월 11일부터 5월 3일까지 고혈압 등 만성병 발병의 한 원인으로 지목되고 있는 나트륨 과다섭취 방지를 위해 보건소 건강생활 실천 사업과 연계해 『싱겁게 먹기 영양교육』을 실시한다.

동구 지역 4개 권역(불로봉무동 주민센터, 안심종합 사회복지관, 방촌동 주민센터, 시니어 체험관)으로 운영되고 있는 『불로100 건강운동교실』에서 어르신 운동교육과 더불어 싱겁게 먹기 교육을 실시 하고, 4월부터는 20세이상 65세미만 비만인 대상으로 ‘성인비만교실’ 및 건강보험공단과 연계한 ‘경로당 어르신 영양교육’에도 싱겁게 먹기 교육을 실시하여 운동과 더불어 싱겁게 먹는 식생활 습관을 갖도록 교육 할 예정이다.

또한, 동구평생학습축제 등 주민이 많이 모이는 대규모 행사시에도 싱겁게 먹기 홍보를 실시하고 ‘건강을 생각한다면 나트륨 섭취를 줄이세요’라는 홍보리플렛도 제작하여 배포할 예정이다.

나트륨은 우리 몸의 수분량을 조절하는 중요한 무기질 영양소로서 소금 1g에 약 400mg 있으며 일상생활을 하는 건강한 성인은 나트륨이 부족할 염려가 없으며 많이 먹게 되면 혈압이 오르는 등 몸에 좋지 않을 수 있기 때문에 과잉섭취하지 않도록 주의해야 한다.

현재 한국인 1일 평균 나트륨 섭취량은 2011년 기준 4,831mg으로 세계보건기구(WHO)의 1일 나트륨 섭취 권장량 2,000mg(소금 5g)보다 2배 이상 높다.