안동) 참마식품(면, 국수, 찐빵)시식 회 표준방송FMTV

안동) 참마식품(면, 국수, 찐빵)시식 회

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기사등록 2007-07-27 10:29:56

안동의 특산품 산약을 이용한 다양한 식품이 잇따라 개발돼 상품화가 기대된다.

산약산지인 안동시 북후면에서는 최근 참마면을 이용한 자장면 등 면류를 개발했고, 참마를 섞은 보리찐빵 시제품을 개발해 모임이나 행사때 선을 보이고 있습니다.

안동시 북후면은 각종 시식회를 통해서 새로 개발한 참마 식품을 선보인 뒤 기능성식품으로 상품화할 계획이다.

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http://www.fmtv.co.kr/news/view.php?idx=5862

기사등록 2007-07-27 10:29:56

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이시덕 기자

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